前段时间陆续做了好几次蒸饼，有燕麦蒸饼，有蔬菜蒸饼，有单层饼梧州家具封边胶价格，也有口袋饼，甚至还有带馅的，每次大人孩子都很喜欢。
蒸饼清淡少油，入口香软清爽，尤其是燥热的夏天吃格外舒服，比烙饼味道都出彩。
发到网上也收获多好评，不少网友惊叹原来面饼还能蒸着吃，还有些网友跟着教程复刻成功，说里大人孩子都特别捧场。
今天又解锁新吃法，做了玉米面蒸饼。粗粮细作，营养健康加倍，蓬松暄软还有淡淡的玉米香，滋味远油烙饼。而且只需次发酵，锅蒸十几张，省事省力又省心~
玉米面蒸饼
【准备食材】玉米面，面粉，开水梧州家具封边胶价格，酵母
【制作步骤】
1，准备150克细玉米面，倒入280克刚开的开水，用筷子快速搅拌成颗粒状。
2，玉米面放凉后，加350克普通面粉，3克酵母。酵母先用少许清水化开，这样能激发活。白面粉和玉米面比例，可灵活调整。
3，搅拌均匀，揉成软硬适中不粘手的面团。
4梧州家具封边胶价格，面团不用发酵，pvc管道管件胶拿到揉面垫上，先把面揉光滑。再搓条切成小剂子，分别揉圆。
5，擀成稍微有点厚度的小饼。
6，不开火摆蒸屉上，盖盖发酵。两张饼之间，刷层薄油粘。农村柴火灶大铁锅，蒸屉都摆不满，就不用刷油了。
7，发酵不看时间，体积明显变大，用手指轻轻按压软乎乎的，就说明发好了。
8，水开放蒸屉，大火蒸15分钟，时间到关火焖3分钟，就可以出锅了。
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锅蒸十几张，比烙饼少油又省时。
加了玉米面的小饼，特别蓬松软乎，尤其是夹带汤的菜，很容易吸进去，特别入味好吃。
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